Il tartufo nero estivo conservato a fette in olio di girasole mantiene intatto il proprio caratteristico aroma. E’ un prodotto semplice ma importante, poi che può essere un valido sostituto del tartufo fresco con il vantaggio di poterlo utilizzare durante tutto l’anno.
Condimento per primi piatti, carni, pesce, uova e crostini.Colore chiaro, fettine di tartufo in olio di varie dimensioni.
Sapore delicato ed equilibrato tipico del tartufo estivo.
