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Tartufo estivo Macinato 45g
Tartufo estivo macinato senza aggiunta di altri ingredienti, solo un filo di olio ed un pizzico di sale.
Conservazione: conservare in luogo fresco ed asciutto. Una volta aperto, conservare in frigorifero (+2°/+7° C), coprire la superficie con olio di oliva.
Dose per persona: 20 gr.
Ideale: antipasti, primi piatti, secondi di carne e pesce, uova.
Abbinamenti: il tartufo estivo macinato può essere utilizzato per preparare una fonduta di formaggi e tartufo, da servire calda. Allungata con latte o panna, è ottimo per preparare salse da accompagnare a filetti di manzo. Perfetto per arricchire una semplice frittata. Delizioso per condire primi piatti o come salsa per hamburger o filetti di carne e pesce.