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Lenticchia di Castelluccio di Norcia I.G.P.

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Filotei Lino Sas

SKU Lenticchia di Castelluccio

​​​​​​​DESCRIZIONE
La storia di questo prezioso legume è antichissima. È coltivato da sempre sui piani carsici di Castelluccio, all’interno del Parco Nazionale dei Monti Sibillini, ad un’altezza di circa 1.500 metri.
La lenticchia di Castelluccio possiede delle notevoli qualità nutritive: tutte le sue proteine, vitamine, fibre e sali minerali a rendono ottima per chi necessita di una dieta ricca di ferro, potassio e fosforo, povera di grassi e molto nutritiva. Un’altra caratteristica importante della lenticchia di Castelluccio è la buc
cia sottile e tenera che consente direttamente la cottura senza ammollo, riducendo notevolmente tempi di preparazione. ​​​​​​


Questa lenticchia IGP è certificata dall’Ente preposto nominato dal Ministero delle Politiche Agricole e Forestali.
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busta da 500gr

Tags   #lenticchia  #castelluccio  #igp